★生ｸﾘｰﾑ（低脂肪でないもの）　1ﾊﾟｯｸ（200cc）
★牛乳　100cc
★砂糖　50ｇ
粉ｾﾞﾗﾁﾝ　4ｇ
水　大さじ3
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　少々
洋酒(ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰなど） 大さじ1
好みのﾌﾙｰﾂ　適量
砂糖　適量
ﾚﾓﾝ汁　少々

粉ｾﾞﾗﾁﾝを水でふやかす｡
小鍋に★を入れて中火にかけ､一煮立ちしたら火を止める｡

ふやかしたｾﾞﾗﾁﾝを鍋に加えてしっかり混ぜ､こしつつﾎﾞｳﾙに移す｡
ここでﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽと洋酒を好みで加えて｡

氷水を入れたﾎﾞｳﾙの上にのﾎﾞｳﾙを置き､冷やしながらまぜる｡
とろみがついたらOK｡

容器に移して2時間ほど冷蔵庫で冷やし､固まったら皿に盛り付ける｡

ﾌﾙｰﾂをﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけ､砂糖とﾚﾓﾝ汁を加えたものをｿｰｽにしたものと､ﾌﾙｰﾂを盛り付けてできあがり！